Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.

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Tecnología exclusiva de protección del rumen

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Los formuladores profesionales de alimentos para vacas lecheras a menudo enfrentan un problema; las ofertas existentes disponibles para ellos no se ajustan con precisión a ...

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Hoy en día, las empresas enfrentan un nuevo desafío: cómo seguir siendo confiables y auténticas ante los ojos de los consumidores. Según el barómetro de confianza de Edelman, las empresas y corporaciones se han convertido en las instituciones más confiables desde 2020 en comparación con los medios de comunicación, el gobierno y las organizaciones no gubernamentales. Para mantener esta confianza, las empresas deben alinearse con la demanda de transparencia y autenticidad de los consumidores. Esto es particularmente cierto entre la Generación Z y los consumidores millennials que quieren que las empresas se alineen con sus valores, aborden los problemas sociales y aboguen contra las injusticias, como la xenofobia y el racismo.
En los últimos años, la popularidad de la carne de origen vegetal se disparó debido a la intriga de los consumidores por una alternativa animal que fuera más sostenible, ética y nutritiva. Sin embargo, la velocidad a la que se venden estos productos ha disminuido, y la narrativa en la industria alimentaria está cambiando hacia el escepticismo y la crítica.