Nuestra ACTIVA® Se utilizan enzimas con transglutaminasa (TG) para mejorar la textura y la estabilidad.
- Extracto de levadura con una combinación de carácter carnoso y tostado y kokumi.
ACTIVA® TI
- Alimentos y Bebidas
- Enzimas
- Funcionalidad: Mejora de la textura
- Reclamaciones / Certificaciones: Sin gluten, Halal Certified, Certificado Kosher, Vegano, Dieta vegetariana
Recursos
Conozca más sobre nuestros productos.
Mejorador de textura, para la mayoría de aplicaciones que contienen proteínas.
Soluciones impactantes para una variedad de aplicaciones
Lácteos
Carne, Pescado y Huevos
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