Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.

Biblioteca de productos / 

potenciador del sabor™BK

  • Alimentos y Bebidas
  • Levadura / Extractos de levadura
  • Funcionalidad: Reformulación de producto, Mejora del gusto
  • Formato: Secar
  • Reclamaciones / Certificaciones: Sin gluten, Halal Certified, Certificado Kosher, Cumple con la normativa orgánica, Vegano, Dieta vegetariana

Recursos

Conozca más sobre nuestros productos.

Comunícate con nosotros para obtener más información
Extracto de levadura con una combinación de carácter carnoso y tostado y kokumi.

Nuestras levaduras y extractos de levadura ofrecen un auténtico sabor umami y carácter kokumi sin el característico sabor a levadura que se esperaría. Productos como nuestra levadura y extractos de levadura Savorboost™ son versátiles y pueden utilizarse para mejorar el sabor general.

Soluciones impactantes para una variedad de aplicaciones

Carne, Pescado y Huevos

Salsas y condimentos

Diferenciales

Productos relacionados

Consulte otros productos similares de Ajinomoto Health & Nutrition.

Explore todos los productos

potenciador del sabor™F-DY

  • Realza el sabor general sin alterar el perfil de sabor, lo que permite reducir el sodio al mejorar la percepción de la sal. Aporta umami y kokumi.

potenciador del sabor™ K^

  • Altos niveles (>2.5 %) de glutatión reducido (GSH) para la armonía, el cuerpo y el sabor complejo que se encuentran en los alimentos añejos o cocinados adecuadamente.

Descubra cómo Ajinomoto Health & Nutrition puede transformar su negocio

Obtenga acceso a expertos de la industria, mejores ingredientes y soluciones innovadoras.

Hablar con un experto