Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.

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Panadería

Elabore su obsequio de panadería perfecto con soluciones de ingredientes de la más alta calidad

Acelerando el éxito en formulaciones de panadería con deliciosos ingredientes

Los productos horneados requieren cuidado y una selección intencional de ingredientes para garantizar que un producto supere las expectativas del consumidor. Nunca sacrificar la calidad es un estándar por el que vivimos en Ajinomoto Health & Nutrition, y estamos preparados para apoyar todos sus proyectos de formulación de productos horneados. 

panadería ajinomoto
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Asóciese con nuestro equipo de confianza y cartera de calidad

Trabaje con nuestro equipo para crear la solución de ingredientes perfecta para su producto de panadería.

Expertos culinarios

Nuestro equipo de chefs y científicos está aquí para ayudarlo a través del proceso de formulación.

Portafolio diverso

Nuestro portafolio de soluciones de ingredientes mejora la textura, mejora el sabor, reduce el azúcar y la sal, y más.

Ingredientes Premium

Producimos ingredientes de la más alta calidad posible a través de tecnología de fermentación avanzada.

Soluciones de ingredientes de panadería

Consiga fácilmente un sabor y una textura deliciosos.

1

Reducción de azúcar y sodio

Mejore el sabor y reduzca el contenido de azúcar y sodio en su fórmula.

2

Mejora de la textura

La textura juega un papel importante en el disfrute de los productos de panadería. No importa qué textura esté tratando de lograr, tenemos una solución.

3

Mejora del gusto

Realza las notas auténticas de chocolate, mantequilla y cítricos con una delicia incomparable.

Productos destacados para aplicaciones de panadería

Parfait con edulcorante AJISWEET

AJISWEET ™

AjiSweet Natural Blends son excelentes sistemas de edulcorantes que son ideales para fórmulas con bajo contenido de azúcar, sin azúcar y con etiquetas limpias.

ACTIVA®

Enzimas que brindan texturas impactantes y soluciones de unión para una variedad de aplicaciones.

Aspartame

El mejor edulcorante de alta potencia del mundo para un sabor similar al azúcar.

Aminoácidos de grado alimenticio

Aminoácidos de la más alta calidad para enriquecer tus productos.

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