Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.

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Salsas, Aderezos y Condimentos

Vigorice el sabor con umami y kokumi mientras reduce el sodio y el azúcar

Dale sabor a tus formulaciones con deliciosas experiencias de sabor que los consumidores anhelan

Las salsas, aderezos y condimentos deben brindar experiencias que los consumidores recuerden. Desde el queso añejo decadente hasta el tomate vibrante y el rancho umami cremoso, su producto debe exceder lo esperado. Asóciese con nuestro equipo de innovación alimentaria para descubrir todas las soluciones que necesita para un producto exitoso. 

Equipo de expertos e ingredientes premium

Trabaje con nuestro equipo para crear la solución de ingredientes perfecta para su producto de panadería.

Expertos culinarios

Nuestro equipo de chefs y científicos está aquí para ayudarlo a través del proceso de formulación.

Portafolio diverso

Nuestro portafolio de soluciones de ingredientes mejora la textura, mejora el sabor, reduce el azúcar y la sal, y más.

Ingredientes Premium

Producimos ingredientes de la más alta calidad posible a través de tecnología de fermentación avanzada.

Soluciones para salsas, aderezos y condimentos

Brinde experiencias de sabor impactantes al tiempo que reduce el azúcar y el sodio y optimiza la textura deseada

ablandador de carne ajinomoto

Reducción de sodio y azúcar

Reduzca el contenido de azúcar o sodio en sus productos sin sacrificar el sabor con nuestro portafolio de ingredientes.

Textura y sensación en boca

La textura juega un papel importante en el disfrute de las salsas, aderezos y condimentos. No importa qué textura esté tratando de lograr, tenemos una solución.

Sabor audaz

Consiga un sabor inolvidable con umami y kokumi. En los alimentos, imparten el sabor satisfactorio y con cuerpo que anhelan los consumidores.

Productos Destacados

Más que acciones industriales gourmet

Caldos, Caldos y Salsas Concentradas

Más que los productos Culinary Grade ™ de Gourmet para aplicaciones industriales y de servicio de alimentos.

Parfait con edulcorante AJISWEET

AJISWEET ™

AjiSweet Natural Blends son excelentes sistemas de edulcorantes que son ideales para fórmulas con bajo contenido de azúcar, sin azúcar y con etiquetas limpias.

Aspartame

El mejor edulcorante de alta potencia del mundo para un sabor similar al azúcar.

Glutamato monosódico (MSG)

Deliciosa reducción de sodio con esencia de umami.

Aminoácidos de grado alimenticio

Aminoácidos de la más alta calidad para enriquecer tus productos.

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