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Aminoácidos para ganado y mascotas
Aminoácidos para la alimentación
Aminoácidos para productos farmacéuticos
Edulcorante de alta potencia
Lisina protegida en el rumen
Caldos y caldos de calidad culinaria
Condimento Umami
Levadura y extractos de levadura
Colágeno de origen marino
Tensioactivo a base de aminoácidos
Humectante a base de aminoácidos
Preparaciones enzimáticas
Edulcorantes y mezclas naturales
Medio de células madre
La línea de productos de la compañía incluye 20 variedades de caldos y reducciones de salsa. More Than Gourmet siempre ha sido la opción preferida de chefs profesionales y cocineros caseros por igual. Los productos de More Than Gourmet se fabrican en una instalación de vanguardia inspeccionada por el USDA, que tiene una calificación A de BRC durante más de 10 años en cuanto a seguridad y calidad alimentaria.
Durante casi 25 años, More Than Gourmet ha sido el estándar de oro culinario en sabor y calidad cuando se trata de salsas, caldos y caldos.
Combinar recetas y técnicas culinarias clásicas con tecnología de procesamiento de alimentos de vanguardia es el núcleo de nuestra experiencia en la elaboración de salsas.
Nuestros productos se elaboran simplemente hirviendo verduras, huesos o cáscaras, creando productos que son completamente naturales.
Para un brillo clásico: 3-1 (proporción de agua a producto)
Para un demi-glace clásico: 4-1 (proporción de agua a producto)
Para un caldo clásico o aficionado: 20-1 (proporción de agua a producto)
Nuestros productos son estables hasta por 2 años sin abrir.
También se pueden usar refrigerados hasta por 6 meses después de abrirlos sin contaminación cruzada.
Adoptamos un enfoque holístico para la gestión de la vida útil que ofrece gestión de oxidación, control microbiano, reguladores de pH y sensorial.
Mejore sus recetas con nuestros caldos, caldos y salsas
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Aminoácidos para productos farmacéuticos
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Lisina protegida en el rumen
Caldos y caldos de calidad culinaria
Condimento Umami
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Tensioactivo a base de aminoácidos
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