POUR DIFFUSION IMMÉDIATE – Eddyville, IA – 19 juillet 2021 En réponse directe aux besoins en constante évolution de notre large clientèle, la division Solutions et ingrédients d'Ajinomoto Health & Nutrition est ravie d'annoncer la mise en œuvre des capacités FT-NIR (Fourier Transform Spectroscopie proche infrarouge) dans le laboratoire d'analyse des acides aminés à Eddyville, IA. Les capacités du laboratoire ont été développées pour caractériser pleinement le profil des acides aminés du maïs, du tourteau de soja et des drêches de distillerie séchées avec solubles (DDGS).
Les programmes d'alimentation utilisant la technologie FT-NIR permettent de déterminer la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux et de leurs ingrédients de manière simple et rapide, ce qui génère des informations exploitables pour minimiser les pertes économiques et ainsi améliorer la rentabilité. De plus, l'instrumentation FT-NIR offre plusieurs avantages (c.-à-d. une résolution plus élevée, une meilleure précision de longueur d'onde, une énergie de signal plus élevée, une meilleure stabilité et répétabilité) par rapport aux instruments infrarouges dispersés.
« Nous continuerons à appliquer nos procédures traditionnelles validées par l'AOAC pour caractériser la concentration en acides aminés des aliments pour animaux et des ingrédients des aliments pour animaux, qui serviront de base à nos capacités FT-NIR alors que nous validons nos étalonnages en continu. » Selon Jose Soto, Ph.D., directeur de la nutrition monogastrique chez Ajinomoto Health & Nutrition. Le Dr Soto dirige le projet depuis sa réalisation, utilisant son expertise pour étendre nos capacités afin de générer une valeur significative pour les clients.
Pour plus d'informations sur nos capacités FT-NIR ou pour des demandes générales, veuillez envoyer un e-mail à publicrelations@ajiusa.com.
