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Savourboost™ UM^

  • Alimentation et Boissons
  • Levure / Extraits de levure
  • Fonctionnalité: Reformulation du produit, Amélioration du goût
  • Réclamations / Certifications : sans gluten, Certifié Halal, Certifié cacher, , Végétarien

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Umami élevé grâce à la synergie du glutamate et des nucléotides

Nos levures et extraits de levure offrent un goût umami authentique et un caractère kokumi sans la saveur particulière de levure que l'on pourrait attendre. Des produits comme notre Savorboost™ La levure et les extraits de levure sont polyvalents et peuvent être utilisés pour améliorer le profil de saveur global.

 

 

 

Produit fabriqué au Japon

Des solutions efficaces pour une variété d'applications

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