Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.

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Savorboost ™

Notre gamme de levures et d'extraits de levure offre le goût umami et kokumi le plus authentique

Créez des expériences gustatives incroyables avec umami et kokumi

Améliorez les caractéristiques de saveur de l'umami et les caractéristiques du kokumi, offrent une richesse et une rondeur d'arrière-plan, et augmentent l'impact et la complexité globaux. La gamme diversifiée d'extraits de levure et de levure de Savorboost vous offre une flexibilité quant au type d'impact salé que vous cherchez à produire. 

Amélioration du goût délicieux et rentable

Améliorez les recettes salées avec notre gamme de solutions d'ingrédients à base de levure. Ces ingrédients sont sans OGM, casher, sans gluten, halal, sans allergènes, végétaliens. Ils ont un impact minimal sur l'étiquette et offrent une saveur délicieuse.

Les systèmes d'amélioration de la saveur à base de levure hautement fonctionnels et technologiquement avancés ajoutent un impact de saveur ciblé dans une variété d'applications

Rehaussez le goût avec umami et kokumi pour obtenir rondeur, complexité et saveur riche.

Minimisez l'impact sur les étiquettes en répertoriant ces produits comme «Extrait de levure», «Extrait de levure et levure» ou «Levure séchée» (selon l'ingrédient sélectionné)

Soupes

Préparez des soupes gourmandes et savoureuses avec nos délicieuses solutions d'ingrédients

Protéine végétale

Créez des produits végétaliens et végétariens savoureux qui se démarquent des autres grâce à notre gamme de solutions améliorant le goût et la texture.

Collations salées

Suivez la demande croissante de collations délicieuses et saines.

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