原料・アミノ酸製品
製品ライブラリをご覧ください
私たちは、既存のソリューションが存在しない分野に新たなソリューションを生み出し、革新的な科学と協働を通じて満たされていないニーズに応えます。業界特有の課題に対応する、高品質な製品処方とアミノ酸ベースのソリューションを取り揃えた豊富な製品ライブラリをご覧ください。
- 有機大豆と有機小麦で発酵
- 赤豆味噌
- グルタミン酸およびヌクレオチドを多く含む酵母エキス
- 高グルタチオン酵母エキス
- グルタチオン、ヌクレオチド、グルタミン酸を多く含む酵母エキス
- 大豆を発酵させたもの。風味を高めるアミノ酸の形でタンパク質を豊富に含んでいます。
- 大豆を発酵させたもの。風味を高めるアミノ酸の形でタンパク質を豊富に含んでいます。
- 通常のたまり醤油と同じ風味を持ちながら、ナトリウム含有量が25%少ない
- 100%大豆から作られており、豊かでバランスの取れた風味を提供します
- 100％大豆を使用して発酵
- 100％大豆を使用して発酵
- 通常のグルテンフリーたまり醤油と同じ風味を持ちながら、ナトリウム含有量が25%少ない
- 通常のグルテンフリーたまり醤油と同じ風味を持ちながら、ナトリウム含有量が50%少ない
- 色に敏感な用途に最適なグルテンフリーたまり醤油の淡色バージョン
- たまり醤油と同じ風味を持つ、大豆不使用の代替品
- エンドウ豆とエンドウ豆タンパク質を使用した、大豆を使わないたまり醤油の代替品
- 100％有機大豆を使用して発酵
- 100％有機大豆を使用して発酵
- 通常のオーガニックたまり醤油と同じ風味を持ちながら、ナトリウム含有量が25%少ない
- 天然素材から作られた、当社独自の調味料とマリネのドライバージョン
- たまりとスパイスから作られたユニークな調味料とマリネ
- 風味豊かな野菜、香辛料、唐辛子
- まろやかな甘みのある濃厚な七面鳥のスープ
- まろやかな甘みのある濃厚な七面鳥のスープ
- まろやかな甘みのある濃厚な仔牛のスープ
- 調理した野菜（ニンジン、タマネギ、セロリ）
- ワインとマッシュルームを背景にローストしたニンジンとタマネギ。わずかに酸味のある仕上がり。
- ヌクレオチドによる高いうま味
- 高ヌクレオチド酵母エキス
- ベース酵母エキス
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当社は数千種類もの製品ラインナップを取り揃えており、企業様固有のニーズに応える革新的なソリューションを常に共同で開発しています。ぜひお気軽にご相談ください。