ブロスとストックの濃縮液で、旨味の深みを最大限に引き出しましょう。

味の素ヘルス＆ニュートリションの風味豊かな味わいを活かし、生産量を増やしながらも品質の安定性を維持し、収量を向上させましょう。当社の美味しいだし汁とストック濃縮液が、お客様の配合における課題をどのように解決し、豊かで本格的なベースを提供するのかをご覧ください。

さらに、当社の濃縮製品は、製造効率の最適化に加え、クリーンラベル認証を取得しているという利点も備えており、健康志向のお客様にとって非常に魅力的な製品です。

味の素ヘルス＆ニュートリションのブロス＆ストック濃縮液は、工業規模でも卓上調理時と全く同じ風味プロファイルを維持するのに役立ちます。