Délicieux et naturellement faibles en sodium, les os liquides^® Les extraits d'os purs offrent une saveur savoureuse et riche en umami incomparable sur le marché. Ces produits contiennent moins de 1 % de matières grasses, sont sans conservateurs ni sodium ajouté, garantissant une qualité constante pour le développement des saveurs. Au-delà de leur goût, les os liquides^® Peut accroître l'efficacité. Chaque produit est hautement concentré (plage Brix : 32-45) pour une meilleure efficacité du fret et peut être utilisé de multiples façons pour rationaliser les stocks.