Libérer le pouvoir des acides aminés pour améliorer la vie des gens dans le monde.

Nous nous engageons à fournir des solutions qui permettent aux gens de bien manger et de bien vivre en libérant le pouvoir des acides aminés.

Faisant partie de la famille Ajinomoto, fondée il y a plus de 110 ans, Ajinomoto Health & Nutrition propose des produits de la plus haute qualité aux fabricants et aux consommateurs nord-américains.

En remplissant cette promesse, nous créons des opportunités pour que les gens puissent profiter et vivre une vie plus saine.

Industries que nous soutenons

Contribuer à des progrès significatifs en matière de nutrition et de santé grâce aux acides aminés pour créer une vie meilleure pour tous.

PRODEW® 700

PRODEW® 700 est un nouvel hydratant très efficace pour la peau. Il améliore l'adhérence à long terme du film de maquillage sur la peau. Il offre une belle finition de maquillage et améliore la dispersion des pigments dans les systèmes aqueux et en émulsion.

Documents, prototypes et demande d'échantillons sur les produits de spécialité et de soins personnels

Accédez aux informations sur les produits, à la documentation et aux formules prototypes de nos produits de spécialité et de soins personnels sur notre portail client.

Pas encore de compte ? Inscrivez-vous

Ce qui nous anime

Contribuer à des avancées significatives en matière de nutrition et de santé

Notre Vision

Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc. contribue à des progrès significatifs en matière de nutrition et de santé, créant une vie meilleure pour tous.

Notre Mission

Fournir un niveau de service, de solution, de valeur et de croissance qui dépasse les attentes des clients, des actionnaires et des autres parties prenantes. Fournir des solutions et des technologies alimentaires qui offrent goût, texture, saveur, sécurité et garantissent le succès des marques grand public. Accélérer l'utilisation des acides aminés en tirant parti de notre connaissance des acides aminés créant de la valeur pour nos clients, nos employés et notre entreprise.

"110 ans consacrés au goût et au bien-être."

Articles à lire

Découvrez comment Ajinomoto Health & Nutrition fait ressortir la saveur des aliments, améliore la santé et améliore la qualité de vie à travers des histoires nées de notre passion pour bien manger et bien vivre.

Étude de cas d'application de fromage

Bien que naturellement riche en umami, le fromage, en particulier les fromages affinés, a également tendance à être riche en sel. Cela est particulièrement vrai pour les produits à base de fromage fondu, tels que les boulettes de fromage aromatisées. Si un client CPG de premier plan est approché pour reformuler sa boule de « fête » au fromage cheddar à tartiner aromatisé afin de réduire le sodium et d'améliorer la saveur, l'équipe d'assistance produit d'Ajinomoto Health and Nutrition relèverait le défi dans le but d'atteindre une réduction de 25 % du sodium total. niveaux de chlorure, tout en conférant un délicieux caractère vieilli au produit final.

Quand le sodium n'est pas du sodium

Avec des millions de consommateurs exprimant le désir de réduire la quantité de sel - chlorure de sodium - dans leur alimentation quotidienne, l'accent a généralement été mis sur la suppression de tout ingrédient contenant le mot "sodium". Mais l'élimination stricte de tout ce qui est sodium signifie que ces mêmes consommateurs passent à côté de l'une des solutions de réduction de sel les plus efficaces qu'ils puissent obtenir : le glutamate monosodique (MSG).

Le collagène marin Indigo facilite le fait d'être vert et bleu

De nos jours, on entend souvent parler d'être vert, c'est-à-dire de vivre durablement. Mais que diriez-vous d'être bleu? Récemment, le terme aliments bleus - une gamme variée d'animaux aquatiques, de plantes et de micro-organismes comestibles - a gagné du terrain.

Notre impact en Amérique du Nord

Notre échelle et notre héritage uniques nous permettent de changer des vies partout dans le monde.

110

Années dans le goût et le bien-être

4000

Brevets détenus dans le monde

Industries desservies

Usines de fabrication

Marques grand public

Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.