Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
Somos un equipo colaborativo, insaciablemente curioso, de expertos en culinaria, ciencia de los alimentos y nutrición. Juntos aprovechamos el poder de los aminoácidos para elevar la nutrición y el sabor de los alimentos a un nivel completamente nuevo de delicia. Del campo a la granja a la mesa, nos enfocamos en la calidad, la sostenibilidad y el servicio personalizado, brindando la alegría de comer bien y vivir bien en un círculo completo.
Con nuestra amplia cartera de soluciones de ingredientes innovadores que abarcan las categorías de salado, dulce y textura, podemos resolver todo tipo de desafíos de formulación.
Establecimos nuestro nombre con el primer condimento umami del mundo, glutamato monosódico, y hoy ofrecemos una variedad de ingredientes salados, edulcorantes, ingredientes de textura, aminoácidos, ingredientes especiales y más.
Nuestro equipo de innovación alimentaria tiene un estudio de producción de participación virtual, laboratorio sensorial, laboratorios de condimentos secos / líquidos y más para brindar soluciones que respalden una amplia variedad de proyectos.
Comenzamos con materiales de alta calidad, por ejemplo, azúcar de caña y maíz cultivados localmente. Luego, aprovechamos nuestra experiencia en tecnología de fermentación para producir nuestros ingredientes al más alto nivel posible.
A través de nuestro compromiso con la ciencia, superamos la brecha entre el excelente sabor y la nutrición para ayudar a nuestros clientes a desarrollar productos deliciosos y saludables.
Elabora sopas deliciosas y sabrosas con nuestras deliciosas soluciones de ingredientes.
Cree fórmulas de gran sabor y similares al azúcar con nuestras soluciones de ingredientes.
Elabore su obsequio de panadería perfecto con soluciones de ingredientes de la más alta calidad
Trate sus productos de confitería con ingredientes de calidad superior
Entregue textura, mejore las indulgentes notas lácteas o aumente el sabor dulce y sabroso con nuestras diversas soluciones de ingredientes.
Realce el sabor, mejore la textura y adhiera fácilmente trozos de carne, aves y productos del mar.
Elabora sabrosos productos veganos y vegetarianos que se destacan del resto con nuestro portafolio de soluciones para mejorar el sabor y la textura.
Ofrezca deliciosas comidas empaquetadas bajas en sodio con nuestro portafolio de ingredientes ricos en umami.
Ofrezca un sabor audaz en sus salsas y aderezos con nuestro portafolio de ingredientes.
Manténgase al día con la creciente demanda de bocadillos deliciosos y saludables.
Elabore guarniciones de gran sabor que eclipsen al resto.
Más que los productos Culinary Grade ™ de Gourmet para aplicaciones industriales y de servicio de alimentos.
AjiSweet Natural Blends son excelentes sistemas de edulcorantes que son ideales para fórmulas con bajo contenido de azúcar, sin azúcar y con etiquetas limpias.
Enzimas que brindan texturas impactantes y soluciones de unión para una variedad de aplicaciones.
Nuestra línea de ingredientes a base de levadura mejora el sabor, es rentable y no daña las etiquetas.
El mejor edulcorante de alta potencia del mundo para un sabor similar al azúcar.
Deliciosa reducción de sodio con esencia de umami.
Aminoácidos de la más alta calidad para enriquecer tus productos.
Ingredientes de la más alta calidad para sus productos farmacéuticos.
Consulte nuestros artículos de noticias más recientes para obtener más información sobre anuncios, comunicados de prensa y más.
Descubra cómo Ajinomoto Health & Nutrition resalta el sabor de los alimentos, mejora la salud y mejora la calidad de vida a través de historias nacidas de nuestra pasión por comer bien y vivir bien.
Aminoácidos para ganado y mascotas
Aminoácidos para la alimentación
Aminoácidos para productos farmacéuticos
Edulcorante de alta potencia
Lisina protegida en el rumen
Caldos y caldos de calidad culinaria
Condimento Umami
Levadura y extractos de levadura
Colágeno de origen marino
Tensioactivo a base de aminoácidos
Humectante a base de aminoácidos
Preparaciones enzimáticas
Edulcorantes y mezclas naturales
Medio de células madre