Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
La historia del Grupo Ajinomoto comenzó en 1908 cuando el científico Dr. Kikunae Ikeda descubrió que el aminoácido que se encuentra en la sopa de algas tradicional japonesa (también llamada dashi), el ácido L-glutámico, es la fuente de umami, el quinto sabor sabroso que se encuentra en muchos alimentos. . Este descubrimiento condujo a la fundación de Ajinomoto Co. y la introducción del primer condimento umami del mundo, el glutamato monosódico. El Grupo Ajinomoto continuó siendo pionero en la investigación de aminoácidos y creó soluciones que respaldan a numerosas industrias para ayudar a las personas a comer bien y vivir bien. Décadas más tarde, se estableció Ajinomoto Health & Nutrition para llevar estas soluciones basadas en aminoácidos a las personas en América del Norte. A través de un enfoque en la investigación y el desarrollo de productos y una dedicación a la salud humana, nuestra empresa se ha convertido en un proveedor confiable de alimentos, alimentos médicos, ingredientes alimentarios, aminoácidos y suplementos.
Desde su fundación en 1908, el Grupo Ajinomoto continúa aplicando el mensaje corporativo de "Come bien, vive bien" explorando el potencial de los aminoácidos en todos los aspectos de la vida. Hemos destacado los puntos clave en los 110 años de historia de nuestra empresa aquí, pero para obtener más información sobre el cronograma completo de la empresa del Grupo Ajinomoto, visite aquí.
Aminoácidos para ganado y mascotas
Aminoácidos para la alimentación
Aminoácidos para productos farmacéuticos
Edulcorante de alta potencia
Lisina protegida en el rumen
Caldos y caldos de calidad culinaria
Condimento Umami
Levadura y extractos de levadura
Colágeno de origen marino
Tensioactivo a base de aminoácidos
Humectante a base de aminoácidos
Preparaciones enzimáticas
Edulcorantes y mezclas naturales
Medio de células madre